Würziges, zartes Blattgemüse, für Salate und zum Garen im Wok. Wächst leicht und schnell.

Asia-Salate liegen ganz im Trend der jungen, leichten, kalorienarmen und schmackhaften Küche. Die zarten Blätter der jungen Pflanzen werden wie Spinat oder Schnittsalat bei 15-20 cm Höhe geschnitten. Sie ergeben einen knackigen, vitaminreichen und dank enthaltener Senföle auch besonders würzigen und gesunden Salat. Ältere oder in weiterem Abstand gepflanzte Asia-Gemüse sind ideal als gedünstetes oder gekochtes Gemüse im Wok. Die 4 Saatbänder enthalten separat die bewährten Asia-Salate Mizuna (grün, geschlitzte Blätter, mild im Geschmack), Mustard Red Giant (grün-bronzefarbig, scharf), Misome (grün, ganzrandig, kresseartig mild) und Komatsuna Green Boy (grün, fleischig, glattrandig, mild). Sie können sie einzeln verwenden oder als Salat mischen.