Die beliebte Steckzwiebelsorte ist in der Form länglich bis birnenförmig und im Geschmack mild-aromatisch. Sollte in keiner Küche fehlen!

• Botanischer Name: Allium cepa

Speisezwiebel sind vielseitig verwendbar und sie gehören zu den ältesten Gemüsesorten überhaupt. Im Mittelalter gelangten sie nach Mitteleuropa. Seitdem sind sie in jeder Küche unentbehrlich geworden. Wir schätzen den würzigen Geschmack, ihre typischen Lauchöle und ihren hohen gesundheitlichen Wert.