Was könnte es Schöneres geben, als die Zutaten für dein Mittagessen Tag für Tag frisch in deinem Garten zu ernten? Dieses Buch zeigt dir, wie du aus der Vielfalt in deinem Garten ebenso einfache wie köstliche Gerichte zauberst. Dabei bieten dir die Rezepte den typischen Geschmack jeder Jahreszeit - und das nachhaltig sowie komplett frei von unnötigem Ballast, den ohnehin niemand in der Küche braucht. Ob saftiges selbst gebackenes Brot, ein herrlicher selbst gemachter Aufstrich oder eingekochte Früchte aus deinem Garten, dieses Buch begleitet dich das ganze Jahr über und lässt dabei keine kulinarischen Wünsche offen.

• Klimapositiv hergestellt - cradle-to-cradle gedruckt und plastikfrei unverpackt
• Mit über 100 einfachen Rezepten als perfekte Alternative zu exotischen Gerichten
• Mit Tipps zu Ernte, Kochen und Vorratshaltung
• Mit besonders vielen Vollkornrezepten
• Reich illustriert
• Umfang: 328 Seiten gebunden