Löwenzahn Verlag Alles Huhn

Ich wünscht´, ich wär´ ein Huhn, ich hätt´ so viel zu tun - dieses liebevoll zusammengestellte Buch widmet sich ganz dem beliebten Federvieh und seiner Bedeutung als Lebensmittel für den Menschen. Dabei steckt es nicht nur voller köstlicher Rezepte, sondern bietet auch einen grundlegenden Überblick über das A bis Z der artgerechten Hühnerhaltung sowie spannende Infos zur Kulturgeschichte des Huhns.

• Klimapositiv hergestellt - cradle-to-cradle gedruckt und plastikfrei unverpackt
• Über 60 Rezepte für köstliche Gerichte mit Ei und Hühnerfleisch
• Alles rund um die artgerechte Haltung von Hühnern
• Nach dem Prinzip "From beak to tail" - Verwertung vom Schnabel bis zum Federschwanz als Würdigung des Nutztieres
• Interessante Einblicke in die Kulturgeschichte des Huhns
• Überblick über Tieraufzucht und -pflege
• Ausführliche Warenkunde zu Huhn und Ei
• Umfang: 216 Seiten gebunden

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