Diese tetraploide Sorte gilt als eine der besten, denn man kann sie universell verwenden: sowohl im Gewächshaus, im Frühbeet und im Freiland. Sie wächst schnell, ist widerstandsfähig gegen Schossen und von zarter Qualität. Die weißen Rüben bieten alles, was man von einem bayerischen Rettich erwartet: sie sind ca. 18 cm lang, mit glatter Haut, gleichmäßig geformt, knackig und von feiner, saftiger Qualität. Sie sind lange widerstandsfähig gegen Pelzigwerden und von ausgezeichnetem mildem, aber würzigem Geschmack.