Kiepenkerl Radicchio "Indigo"

Chicorium intybus var. foliosum

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Beschreibung

Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität für den Anbau im Herbst mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. Die Pflanzen haben zunächst grüne Umblätter und bilden zur Reifezeit fest geschichtete ballförmige Köpfe mit attraktiven, dunkelweinroten Blättern, von denen sich die weißen Blattadern auf dekorativer Weise absetzen. Man verwendet sie gerne als farbiges Element in Mischsalaten oder gewürzt mit Zwiebeln und mit italienischer Salatsoße angerichtet. 'Indigo' zeichnet sich durch raschen, kräftigen Wuchs aus. Die Pflanzen sind unempfindlich gegen braune Blattränder und Schossen.

Aussaattermin: Mai, Juni
Keimdauer: ca. 1 Woche
Ernte: Juni, Juli, August, September, Oktober
Marken: Kiepenkerl
Aussaatort: Direktsaat (Freiland)
Inhalt reicht für circa: 30-40 lfd. Meter
Erhältlich als: Portionssaatgut

Erfahrungsberichte in Deutsch für Kiepenkerl Radicchio "Indigo"