De Bolster Rote Bete "Rote Kugel 2"

Eine robuste und altbewährte Sorte. Ideal geeignet für den Sommer- und Herbstanbau. Die Blätter können wie Mangold zubereitet werden. Gleichmäßig durchgefärbte, saftige, tiefrote Rüben. Sehr gut lagerbar. Junge Rüben, die man beim Verziehen ausliest, sind sehr beliebt als “Baby-Beet”. Für ein zartes Junggemüse im Frühsommer.

Aussaat:

• April bis Juni.
• Zum Einlagern ist die zweite Maihälfte der ideale Aussaatzeitpunkt.
• Vor der Aussaat Samen über Nacht in Wasser vorquellen lassen – beschleunigt die Keimung.
• Reihenabstand: 30 cm, später auf 7 bis 10 cm ausdünnen, nicht verpflanzen.

Ernte:

• Die Rüben lassen sich gut einlagern.
• Im Herbst vor dem ersten Frost aus der Erde ziehen, Laub abdrehen und an einem frostfreien Platz in Sand einschlagen.

Inhalt reicht für ca. 5 m².