Löwenzahn Verlag Brot backen mit Christina

Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig

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Eigenschaften und Vorteile

  • Über 50 Brotrezepte
  • Einfach & gelingsicher
  • Umfang: 168 Seiten

Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2659-0, Inhalt: 1 Stück, EAN: 9783706626590

Beschreibung

Die beliebte Autorin Christina Bauer ist bekannt für ihre einfachen und köstlichen Rezepte, die garantiert immer gelingen. Mit der großen Auswahl an über 50 Brotrezepten kannst du dich durch viele verschiedene Varianten kneten - egal ob Anfänger oder Profi - hier kommt jeder auf den Geschmack! Flaumiges Milchbrot zum Frühstück, köstliches Sonnenblumenbrot zur Jause oder doch ein schnelles 20-Minuten-Brot für zwischendurch? Das einzig schwierige an diesem Buch ist die Wahl, was heute gebacken wird.

Mit den umfangreichen Tipps von Christina Bauer erfährst du die wichtigsten Brotback-Basics rund um die Themen Mehl, Brotgewürze und wie dein Brot garantiert luftig, kross und schön gebräunt wird. Mit den liebevoll illustrierten Schritt-für-Schritt-Fotos kann wirklich JEDER richtig gutes Brot backen - so wird die Kneterei zum Erfolgserlebnis!

  • 50 Brotrezepte der beliebten Autorin, Bäuerin und Bäckerin "Christina Bauer"
  • Rezepte für jede Gelegenheit - vom 20-Minuten-Brot bis hin zum Sauerteigbrot
  • Alles was man wissen muss, kompakt und verständlich zusammengefasst
  • Viele Schritt-für-Schritt-Fotos, damit jedes Backen zum Erfolg wird
  • Klimapositiv hergestellt - cradle-to-cradle gedruckt
  • Plastikfreie, unverpackte Lieferung
  • 168 Seiten, gebunden

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