Beschreibung
Ist eine sehr seltene Zwiebelsorte mit reinweißer Schale und intensivem Geschmack. Geerntet wird sie ab Juni, etwa 2-3 Tage trocken aufgehängt und danach luftig und trocken gelagert. Sie ist sehr gut lagerfähig aber dank ihres würzigen Geschmacks auch zum Frischverzehr geeignet.
| Aussaattermin: | September, Oktober |
|---|---|
| Pflanzabstand: | ca. 10 x 10 cm |
| Ernte: | Juli, August |
| Marken: | Kiepenkerl |
|---|---|
| Aussaatort: | Direktsaat (Freiland) |
| Pflanztiefe: | 2 bis 4 cm, 4 bis 5 cm |
| Wuchshöhe: | 0 bis 30 cm |
| Standort: | Sonnige Lage |
| Winterhart: | Ja |
Weitere Informationen
Gemüsezwiebeln setzt man als etwa kirschgroße Steckzwiebeln, die schon im Vorjahr ausgesät und durch ein besonderes Verfahren haltbar gemacht wurden. Man steckt sie im Abstand von 5-6 cm in den frostfreien Boden. Ebenso Knoblauch. Hier zerteilt man die Knolle und steckt die einzelnen Zehen. Schalotten benötigen, da sie einen Kranz von 6-8 Zwiebeln bilden, einen größeren Abstand von etwa 10-12 cm.
Zubehör
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