De Bolster Rote Bete "Chioggia"
Die jungen Rübchen gelten als Roh-Delikatesse!
- Zart und angenehm süßlich
- Sehr feines Aroma
- Reiche Ernte
Bio
- € 2,99 (€ 37,38 / 100 g)
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Zustellung am Mittwoch, 14. April: Bestellen Sie bis Montag um 13:30 Uhr.
- Zart und angenehm süßlich
- Sehr feines Aroma
- Reiche Ernte
Bio
Beschreibung
Eine gute alte Sorte aus Chioggia/Italien. Sie besticht beim Aufschneiden durch ihre markanten konzentrischen rot-weißen Ringel, die auch beim Kochen die Färbung beibehalten. Die „Ringelrübe“ ist besonders zart und angenehm süßlich. Sie hat ein sehr feines Aroma, nicht den typisch-erdigen Rote-Bete-Geschmack. Reiche Ernte schöner, großer, kugelrunder, tiefroter Rüben. Als dekorativer Blickfang auf der Rohkostplatte, für Gemüseeintopf, im Kartoffelsalat - oder zum Entsaften. Die jungen Blättchen können als Salatbeigabe, die älteren wie Mangold verwendet werden.
Aussaat: April bis Ende Juni. Zum Einlagern Aussaat ab Mitte Mai.
Reihenabstand 30 cm, später auf 7-10 cm in der Reihe ausdünnen – nicht verpflanzen! Die ausgezogenen jungen Rübchen gelten in der Gourmetküche als Baby-Bete als besondere (Rohkost-)Delikatesse…
Ernte: Generell etwa 2 Monate nach der Aussaat. Bei früher Aussaat ab Mitte Juli bis Ende September. Zum Einlagern die Rüben im Spätherbst – bis etwa Mitte November, vor dem ersten Frost ernten. Das Laub hierzu abdrehen und die Wurzeln an einem frostfreiem Platz in Sand einschlagen.
Aussaattermin: | April, Mai, Juni |
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Pflanzabstand: | 30 cm |
Ernte: | Juli, August, September, Ein paar Monate nach der Aussaat |
Marken: | De Bolster |
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Aussaatort: | Direktsaat (Freiland) |
Inhalt reicht für circa: | 1-5 m² |
Erhältlich als: | Portionssaatgut |
Kennzeichnungen: | Bio |
Fragen & Antworten zu De Bolster Rote Bete "Chioggia"
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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4 Bewertungen
2 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Bewertung verfasst von Gerda
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Sehr dekorativ.
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Chioggia
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