Diese ertragreiche frühe Stangenbohne im Typ der alten 'Mombacher Speck' bringt einen besonders frühen und hohen Ertrag an fleischigen sehr langen Hülsen von 26 - 28 cm Länge. Der Hülsenquerschnitt ist oval, wobei sich die Körner erst spät abzeichnen. Die dunkelgrünen, geraden Hülsen hängen frei und lassen sich deshalb leicht und schnell ernten. Diese neuen Stangenbohnen schmecken sehr aromatisch, auch nach dem Kochen, Einwecken oder Einfrieren. 'Eva' ist von Natur aus widerstandsfähig gegen alle wichtigen Bohnenkrankheiten. Die neue Züchtung eignet sich sowohl für zeitige Ernten im Freien als auch im Gewächshaus.